Tarta de capuccino




BIZCOCHO NEGRO:

-5 huevos.
-150gr de azúcar.
-3 cucharas de cacao.
-Una pizca de sal.
-100gr de harina.
-2 cucharadas de aceite.
-2 cucharadas de nata para cocinar.
-Dos cucharadas de agua.


Se separan las yemas de las claras , las claras las batemos  y por el otro lado ponemos todos los ingredientes anteriores junto con las yemas y después lo mezclamos con las claras removiendo lentamente. 
Lo ponemos en una bandeja untada con aceite y espolvoreada con harina, la metemos al horno precalentado unos 20 minutos a 200 grados aprox.

CREMA DE CAPPUCCINO:

-1 paquete de mantequilla.
-350gr de crema de chocolate.
-3 cucharadas de cappuccino.

BIZCOCHO AMARILLO:

-2 huevos.
-1 cuchara nata para cocinar.
-100 gr aceite.
-100 gr leche.
-100 gr azúcar.
-1 paquete de 20 gr.  de vainilla.
-Media cucharita de bicarbonato.  
Lo mezclamos todo y lo ponemos en la bandeja untada al horno precalentado unos 20 minutos a 200 grados. 

GLAZURA  O FROSTING:

-4 cucharadas de azúcar.
-2 cucharadas de cacao.
-2 cucharadas de agua.
-30gr de mantequilla.
Tipo de chocolate que se hace al fuego y se pone por encima de la tarta.

Finalmente ponemos el bizcocho negro, encima la crema de cappuccino, después el bizcocho amarillo i finalmente la "glazura o frosting" y yo por encima acostumbro a ponerle coco.

No hay comentarios:

Publicar un comentario